【摘 要】
：
本试验通过单因素和正交试验对天麻多糖的提取进行了研究,探究提取温度、料液比、提取时间对天麻多糖得率的影响,结果表明,天麻多糖的最佳提取条件为:提取温度80~℃,液料比30
【机 构】
：
天津科技大学食品工程与生物技术学院,天津市宽达水产食品有限公司
论文部分内容阅读
本试验通过单因素和正交试验对天麻多糖的提取进行了研究,探究提取温度、料液比、提取时间对天麻多糖得率的影响,结果表明,天麻多糖的最佳提取条件为:提取温度80~℃,液料比30∶1(m L/g),提取时间2 h,天麻多糖得率为13.46%。此外,通过单因素和正交试验确定了天麻饮料的最佳配方为天麻提取液∶红枣汁7∶3(体积比)、白砂糖6%、柠檬酸0.05%,该饮料具有较好的抗氧化活性。
其他文献
阐述了开展区域风险评价与管理的重要性，探讨了开展区域环境风险评价与管理的几个主要问题；区域环境风险水平的表征方法，区域环境风险的识别方法；区域环境风险评价的模式方法，以及
通过国内外环境科研管理的分析，划分了环境管理与科研的层次，指出科研计划管理是联系管理与科研的纽带。提出在深入改革的形势下，科研管理需进一步加强宏观调控，并就环境管理，准决
近年来,环境污染问题受到的关注度越来越高,其中水污染带来的负面影响逐年增大。目前,炔雌醇和诺氟沙星是存在于污泥中的有害残留物,对人体的危害比较严重,因此找出它们的降
Tunggurian 年龄在 1984 被提名，并且中国的地层学上的第二个国家委员会正式建议了建立相应 chronostratigraphic 单位， Tunggurian 阶段，基于在 1999 的 Tunggurian 年龄。这个
由于知识概念的泛化,知识计量研究的对象由静态的知识载体向动态的知识能力拓展,创新网络的形成则要求从宏观和微观多个层面对社会的知识创新能力进行测度,知识价值论是知识
Struthio linxiaensis 是从亚洲的最旧的石块驼鸟到今天为止。这篇论文分析 Struthio linxiaensis 的蛋壳的微观结构。SEM 和病理学的结构发生了的轻显微镜的结果表演与毛孔
采用多元统计方法，从福建省１４个市、县的５２个乡、镇、市区调查结果表明，胃癌死亡率以４０／１０万为界，分为胃癌高发区和中低发区，两者间地理分布差异明显。胃癌高发区位于中部沿海平原，地质背景
近来,将氧化铝生产过程中排放的废渣赤泥,应用于吸附净化含重金属离子和有机物的废水,已经成为赤泥综合利用的热点研究方向之一。但由于存在活化难、分离难、循环利用难和机