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通过对过氧化值测定用试剂适宜性鉴别，消除因试剂问题导致的过氧化值测定结果误差现象。
测定过氧化值用试剂适宜性鉴别
【摘 要】
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通过对过氧化值测定用试剂适宜性鉴别，消除因试剂问题导致的过氧化值测定结果误差现象。
【机 构】
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浙江公正检验中心有限公司
【出 处】
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中国食品工业
【发表日期】
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2008年12期
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