食品药品检验中快检技术的应用

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现阶段,食品药品事业正在迅速发展,但是市场逐渐开始出现假劣食品药品等情况,因此对食品药品进行检验是项重要工作.只有对食品药品进行有针对性的抽查、检验,才能有效提高食品药品质量.其中在对食品药品进行检验中,经常使用的一项检验技术为快速检验技术,其没有具体的定义,概念相对比较笼统.快速检验主要是指在最少时间内获取检验结果,若是利用理化过程对其进行检测,大约在2h内就可以得到结果,所以,是实验室经常选择的实验手段;如果是在现场进行检测,一般在10min内完成.
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