灵芝GL8801液体发酵胞外多糖的提取和结构研究

来源 :福州大学学报(自然科学版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:shuibizi
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报导液体发酵的灵芝GL8801胞外多糖的提取和结构特性,以溶媒沉淀法提取灵芝胞外多糖,其胞外多糖可分为水溶性和水不溶性两种,均含氮,水溶性多糖由半乳糖、葡萄糖、阿拉伯糖和木糖组成,4种单糖比值为6:4:4:1,水不溶性多糖中的单糖组分则绝大部分为葡萄糖。
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