江南四季饮食谚语

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正月塘鳢肉头细,二月桃花桂鱼肥; 三月甲鱼补身体,四月鲥鱼加葱须; 五月白鱼吃肚皮,六月鳊鱼鲜如鸡; 七月鳗鱼酱油焖,八月鲃鱼要食肺; 九月鲫鱼肚塞肉,十月草鱼打牙祭; 十一鲢鱼头笃汤,十二青鱼专吃尾。 Lunar January tuna fresh fish, jujube pond tuna meat fine, February peach Guiyu fat; March turtle fill the body, April bonito plus onion; May white fish eat belly, June fresh fish such as chicken; July eel sauce stew, August Catfish to eat lungs; September carp belly stuffed meat, octopus carp-tooth festival in October; 11 silver chickens Tau Fu soup, twelve melanogaster eat tail.
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