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麦角是有毒有害物质.本文对美国西部小麦中截获的麦角可疑颗粒,经过感官检验和麦角红素及麦角生物碱定性测定,结果表明,可疑颗粒特征与麦角典型形态相似,麦角红素与麦角生物碱反应均呈阳性.因此,确定截获的可疑颗粒是麦角.经统计,部分舱位的麦角含量超过0.01%的限量标准.
进口小麦中麦角的检验鉴定
【摘 要】
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麦角是有毒有害物质.本文对美国西部小麦中截获的麦角可疑颗粒,经过感官检验和麦角红素及麦角生物碱定性测定,结果表明,可疑颗粒特征与麦角典型形态相似,麦角红素与麦角生物
【机 构】
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宁波出入境检验检疫局
【出 处】
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植物检疫
【发表日期】
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2004年6期
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