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衰老(ageing,senescence)又称老化,通常是指在正常状况下生物发育成熟后,随年龄增加,自身机能减退,内环境稳定能力与应激能力下降,结构、组分逐步退行性变,趋向死亡,不可逆转的现象.疾病或异常因素可引起病理性衰老(Senility),使上述现象提早出现.科学的进步,能否在一定条件下造成"返老还童",突破衰老过程不可逆转的定义,尚难定论.