论文部分内容阅读
目的了解五华县实现消除碘缺乏病阶段目标后的碘缺乏病防治现状和人群碘营养水平。方法按东、南、西、北、中“五方位”抽样法，在全县抽取5所小学为调查点，调查8～10岁儿童的甲状腺肿大率和尿碘含量。盐碘测定采用GB／T13025．7—1999中的直接滴定法，尿碘测定采用“尿中碘的过硫酸铵消化一砷铈催化分光光度测定方法”。结果2000—2006年共监测1640份食盐，合格碘盐食用率为97．26％，非碘盐率为1．65％。2000年盐碘均值为49．82mg／kg，盐碘变异系数为14．9％；2006年盐碘均值为30．68