【摘 要】
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采用低VE和添加不饱和脂肪酸的日粮饲喂1日龄雏鸡,建立了VE缺乏实验动物模型,检测其脑组织(大脑和小脑)中丙二醛和活性氧的含量及神经细胞凋亡的数量,并进行了相关性分析.结
【基金项目】
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黑龙江省教育厅科学技术研究项目，黑龙江省杰出青年科学基金
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采用低VE和添加不饱和脂肪酸的日粮饲喂1日龄雏鸡,建立了VE缺乏实验动物模型,检测其脑组织(大脑和小脑)中丙二醛和活性氧的含量及神经细胞凋亡的数量,并进行了相关性分析.结果表明,VE缺乏雏鸡脑组织中的丙二醛和活性氧含量及神经细胞凋亡的数量显著高于健康对照组(P＜0.05),细胞凋亡的数量与大、小脑组织中丙二醛和活性氧含量呈显著的相关性(相关系数分别为0.750 2、0.815 5和0.8170、0.693 1),说明VE缺乏雏鸡脑组织处于氧化应激状态,并可诱导脑神经细胞凋亡.
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