良蔬佳肴佛手瓜

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佛手瓜,又称芒果南瓜、合掌瓜、梨瓜等,属葫芦科稀特蔬菜品种。它原产于墨西哥和西印度群岛,我国云南、福建等省均有种植。由于它营养丰富,病虫害较少,被认为是 Chayote, also known as mango pumpkin, co-melon, pear, etc., is a gourd Branch rare vegetable varieties. It is native to Mexico and the West Indies, and is planted in Yunnan, Fujian and other provinces in China. It is considered to be due to its nutrient richness, fewer pests and diseases
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