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以菜籽油为原料,在超临界甲醇中制备了生物柴油,采用正交实验考察了反应温度、醇油摩尔比和反应时间对生物柴油收率的影响。结果表明。各因素对生物柴油收率影响的显著性顺序为:反应温度〉醇油摩尔比〉反应时间;最佳工艺条件为2反应温度300℃、醇油摩尔比42:1、反应时间20min,在此条件下生物柴油的收率达到97.95%。