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本文主要介绍了气相色谱—质谱联用技术的原理、仪器结构及其在食品检测中的应用，并对其发展和应用前景进行了展望。
浅谈气相色谱—质谱联用技术在食品检测中的应用
【摘 要】
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本文主要介绍了气相色谱—质谱联用技术的原理、仪器结构及其在食品检测中的应用，并对其发展和应用前景进行了展望。
【机 构】
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新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院
【出 处】
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大陆桥视野
【发表日期】
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2011年8期
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