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青饲玉米不仅产量高，而且秸秆中糖分、胡萝卜素、维生素B等营养成分含量高，是草食家畜的好饲料。本文特将几种适宜于南方种植的青饲玉米品种及栽培要点介绍如下：
1 华农一号青饲玉米
华农一号青饲玉米系华南农业大学南方草业中心选育。多茎型玉米，分蘖早，成茎率高，出苗后15天开始分蘖，株高2.9～3.8米。根系发达，移栽成活率高，抗旱，抗倒伏，能在pH值为4.4的酸性土壤上良好生长，对大、小斑病有较强的抗病力。耐高温，能忍受35℃以上的高温，当水分充足时，40℃生长良好。生长期80～90天，夏季栽培每公顷可获得60～90吨的青饲料。栽培要点：①整地与直播。大田犁深20厘米。每亩施过磷酸钙40千克，氯化钾15千克做底肥。起平畦，畦高10～20厘米，宽1.2米。②用种量。亩用种量仅为0.6～0.75千克，每亩2200株。播种深度2～3厘米。③大田管理。出苗40天后每亩施尿素10千克，氯化钾5千克。④收割与储藏。若逐步收割做青饲料，应在移栽后40天或者出苗后55天开始收割。收割时留一个分蘖枝不割，其余枝条全部割掉，留茬5厘米。
2 青饲玉米YH2001
青饲玉米YH2001系四川省农科院作物所选育。该品种株高2.5～2.7厘米，总叶片数23片，株型松散，多穗，高抗锈病和大、小斑病，乳熟期收获亩产6000～7500千克。据测定，此时干物质含量19.9％，粗蛋白质含量2.1％，亩产粗蛋白质126～157.5千克，且消化率达59％以上，无氮浸出物含量为11.6％。栽培要点：①早播蹲苗。在气温超过12℃时播种，采用育苗或适当深播均有利于蹲苗。②增密增氮。亩植4000株，配套增施氮肥16千克，做到前重后轻，即按底肥、苗肥、攻穗肥4：3：3比例施用。③适时收获。在玉米籽粒发育进入乳熟期至蜡熟期收获，此时鲜产最高，且品质最优。
3 分枝型青饲玉米YH2000
分枝型青饲玉米YH2000系四川省农科院作物所选育。分枝力强，基部节分枝5～13个，再生能力强，叶片窄，中抗锈病和大、小斑病，全生育期亩产有效青饲料5000～6500千克。刈割期测定粗蛋白质含量1.3％，亩产粗蛋白质65～84.5千克。栽培要点：①精细播种，合理密植。因本品种粒小顶土力弱，播种前应精细整地，宜浅播，穴播种2～3粒，亩播4000穴。②重施底肥，勤施分枝肥。青饲玉米分枝力强，需水肥量大，重点是施足底肥，亩施入畜粪70～100担，过磷酸钙60～80千克，纯氮8～10千克。苗期酌情追施提苗肥，每茬刈割后施肥促其分枝生长。③适期刈割。适宜的收割既有助于亩产的提高，又能促进分枝。当田间植株高度0.8～1.2米时即可第一次刈割，留桩10～16厘米以利再生，以后每隔20天左右收割1次，割后立即施肥除草、松土。
4 沪青一号青饲玉米
沪青一号青饲玉米种子发芽率好，田间出苗率高。株高2.5～2.7米，穗位高1.2米，茎粗3厘米左右。熟期早，出苗至收青70～75天。整个生长期内长势旺盛，叶宽色绿，持绿度好，株高叶茂，茎秆粗壮，抗倒性极强。收青叶片数达12片，果穗发育好，籽粒充实，比较大。株型结构合理，根系发达，茎秆粗硬。单株绝干重达257.4克，亩产鲜草量达4500千克。特点是营养成分好，含量高。经测定，含粗蛋白2.29％，粗纤维6.6％，粗脂肪0.59％，粗灰分1.77％，钙0.16％，磷0.08％。栽培要点：①种植方式。采用大小行种植，小行距50厘米，种两行玉米，大行距80厘米为通风道。②合理密植。保证收青密度4500株／亩。③合理施肥。有机肥亩用量1000千克左右，重施底肥和攻穗肥，每亩硫铵总用量50千克以上，采用开沟集中条施方法。④防病治虫。防治地老虎、玉米螟、大螟和黏虫等害虫要早，并使用无残毒农药。
5 科青1号青贮玉米
科青1号青贮玉米由中国科学院遗传所选育。生育期145天，出苗至青贮110天。主茎24片叶，叶宽13～14厘米，叶鲜重，占全株鲜重的19％。株高3.5～4.2米，茎秆粗壮，持绿性强，抗倒伏及大、小斑病。品质好，适口性好，亩产鲜草6000～8000千克。栽培要点：亩用种量3～4千克，亩播4000～5000株。亩施有机肥5000千克做底肥，苗高30厘米时亩追施复合肥15千克，拔节、抽雄前各施尿素30千克，及时灌水。适时收获，抽雄40天后可收获青贮。
6 中原单32青贮玉米
中原单32青贮玉米是由中国农科院培育的高蛋白优质饲料新品种。籽粒成熟后秸秆保持青绿、营养丰富。生育期春播110天，夏播80～90天，属中早熟品种。株型紧凑，株高240～320厘米，总叶数21～22片，叶色深绿。果穗锥型，穗长15～22厘米，穗行数14～16行，行粒数37～43粒，籽粒橘黄，硬质型，千粒重300～380克。根系发达，茎秆坚硬，抗倒伏，耐旱、高温、阴雨、冷害等。抗病力强，对矮花叶病、粗缩病、大斑病、小斑病、茎腐病、穗腐病、粒腐病等抗性强。亩产籽粒600千克、鲜秸秆6500千克，籽粒和秸秆含蛋白质12.77％、9.2％，比普通玉米分别高4.7％～4.8％、3.3％～6.2％；含脂肪4.28％，赖氨酸0.28％～0.38％，淀粉68.1％，支链淀粉47.7％，比普通玉米口感好。适于黄淮地区夏播，华中、华南、中南、西南以及新疆春、夏、秋播，又适于中南、西南等地冬播种植。栽培要点：①适时播种。春季地温稳定在10％以上播种，夏播要避开多雨涝期，生育期春播110天左右，夏播80～90天。为了延长青饲料的供应时间，可分期播种，间隔时间为15～20天。②增加密度。行株距一般为60厘米×25厘米，每亩要有4000～5000棵基本苗。③肥水充足。本品种需肥量较大，需施5000千克／亩有机肥做底肥，苗高30厘米时追施复合肥30千克／亩，封垅前要中耕培土，以利于灌溉与排涝，增强抗倒性，拔节前如干旱应灌水。④适期收割。最适收割期是在含水量为60％～68％时，即乳熟后期或腊熟前期收割。
1 华农一号青饲玉米
华农一号青饲玉米系华南农业大学南方草业中心选育。多茎型玉米，分蘖早，成茎率高，出苗后15天开始分蘖，株高2.9～3.8米。根系发达，移栽成活率高，抗旱，抗倒伏，能在pH值为4.4的酸性土壤上良好生长，对大、小斑病有较强的抗病力。耐高温，能忍受35℃以上的高温，当水分充足时，40℃生长良好。生长期80～90天，夏季栽培每公顷可获得60～90吨的青饲料。栽培要点：①整地与直播。大田犁深20厘米。每亩施过磷酸钙40千克，氯化钾15千克做底肥。起平畦，畦高10～20厘米，宽1.2米。②用种量。亩用种量仅为0.6～0.75千克，每亩2200株。播种深度2～3厘米。③大田管理。出苗40天后每亩施尿素10千克，氯化钾5千克。④收割与储藏。若逐步收割做青饲料，应在移栽后40天或者出苗后55天开始收割。收割时留一个分蘖枝不割，其余枝条全部割掉，留茬5厘米。
2 青饲玉米YH2001
青饲玉米YH2001系四川省农科院作物所选育。该品种株高2.5～2.7厘米，总叶片数23片，株型松散，多穗，高抗锈病和大、小斑病，乳熟期收获亩产6000～7500千克。据测定，此时干物质含量19.9％，粗蛋白质含量2.1％，亩产粗蛋白质126～157.5千克，且消化率达59％以上，无氮浸出物含量为11.6％。栽培要点：①早播蹲苗。在气温超过12℃时播种，采用育苗或适当深播均有利于蹲苗。②增密增氮。亩植4000株，配套增施氮肥16千克，做到前重后轻，即按底肥、苗肥、攻穗肥4：3：3比例施用。③适时收获。在玉米籽粒发育进入乳熟期至蜡熟期收获，此时鲜产最高，且品质最优。
3 分枝型青饲玉米YH2000
分枝型青饲玉米YH2000系四川省农科院作物所选育。分枝力强，基部节分枝5～13个，再生能力强，叶片窄，中抗锈病和大、小斑病，全生育期亩产有效青饲料5000～6500千克。刈割期测定粗蛋白质含量1.3％，亩产粗蛋白质65～84.5千克。栽培要点：①精细播种，合理密植。因本品种粒小顶土力弱，播种前应精细整地，宜浅播，穴播种2～3粒，亩播4000穴。②重施底肥，勤施分枝肥。青饲玉米分枝力强，需水肥量大，重点是施足底肥，亩施入畜粪70～100担，过磷酸钙60～80千克，纯氮8～10千克。苗期酌情追施提苗肥，每茬刈割后施肥促其分枝生长。③适期刈割。适宜的收割既有助于亩产的提高，又能促进分枝。当田间植株高度0.8～1.2米时即可第一次刈割，留桩10～16厘米以利再生，以后每隔20天左右收割1次，割后立即施肥除草、松土。
4 沪青一号青饲玉米
沪青一号青饲玉米种子发芽率好，田间出苗率高。株高2.5～2.7米，穗位高1.2米，茎粗3厘米左右。熟期早，出苗至收青70～75天。整个生长期内长势旺盛，叶宽色绿，持绿度好，株高叶茂，茎秆粗壮，抗倒性极强。收青叶片数达12片，果穗发育好，籽粒充实，比较大。株型结构合理，根系发达，茎秆粗硬。单株绝干重达257.4克，亩产鲜草量达4500千克。特点是营养成分好，含量高。经测定，含粗蛋白2.29％，粗纤维6.6％，粗脂肪0.59％，粗灰分1.77％，钙0.16％，磷0.08％。栽培要点：①种植方式。采用大小行种植，小行距50厘米，种两行玉米，大行距80厘米为通风道。②合理密植。保证收青密度4500株／亩。③合理施肥。有机肥亩用量1000千克左右，重施底肥和攻穗肥，每亩硫铵总用量50千克以上，采用开沟集中条施方法。④防病治虫。防治地老虎、玉米螟、大螟和黏虫等害虫要早，并使用无残毒农药。
5 科青1号青贮玉米
科青1号青贮玉米由中国科学院遗传所选育。生育期145天，出苗至青贮110天。主茎24片叶，叶宽13～14厘米，叶鲜重，占全株鲜重的19％。株高3.5～4.2米，茎秆粗壮，持绿性强，抗倒伏及大、小斑病。品质好，适口性好，亩产鲜草6000～8000千克。栽培要点：亩用种量3～4千克，亩播4000～5000株。亩施有机肥5000千克做底肥，苗高30厘米时亩追施复合肥15千克，拔节、抽雄前各施尿素30千克，及时灌水。适时收获，抽雄40天后可收获青贮。
6 中原单32青贮玉米
中原单32青贮玉米是由中国农科院培育的高蛋白优质饲料新品种。籽粒成熟后秸秆保持青绿、营养丰富。生育期春播110天，夏播80～90天，属中早熟品种。株型紧凑，株高240～320厘米，总叶数21～22片，叶色深绿。果穗锥型，穗长15～22厘米，穗行数14～16行，行粒数37～43粒，籽粒橘黄，硬质型，千粒重300～380克。根系发达，茎秆坚硬，抗倒伏，耐旱、高温、阴雨、冷害等。抗病力强，对矮花叶病、粗缩病、大斑病、小斑病、茎腐病、穗腐病、粒腐病等抗性强。亩产籽粒600千克、鲜秸秆6500千克，籽粒和秸秆含蛋白质12.77％、9.2％，比普通玉米分别高4.7％～4.8％、3.3％～6.2％；含脂肪4.28％，赖氨酸0.28％～0.38％，淀粉68.1％，支链淀粉47.7％，比普通玉米口感好。适于黄淮地区夏播，华中、华南、中南、西南以及新疆春、夏、秋播，又适于中南、西南等地冬播种植。栽培要点：①适时播种。春季地温稳定在10％以上播种，夏播要避开多雨涝期，生育期春播110天左右，夏播80～90天。为了延长青饲料的供应时间，可分期播种，间隔时间为15～20天。②增加密度。行株距一般为60厘米×25厘米，每亩要有4000～5000棵基本苗。③肥水充足。本品种需肥量较大，需施5000千克／亩有机肥做底肥，苗高30厘米时追施复合肥30千克／亩，封垅前要中耕培土，以利于灌溉与排涝，增强抗倒性，拔节前如干旱应灌水。④适期收割。最适收割期是在含水量为60％～68％时，即乳熟后期或腊熟前期收割。