冬令美味食疗火锅

来源 :药膳食疗研究 | 被引量 : 0次 | 上传用户:mario2
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当归火锅原料:鱼肉400g,冻豆腐(或豆腐)3块,白菜酌量,冬菇5个,鸡汤5碗,当归30g。制作:先将鱼肉切成薄片,冻豆腐切成小块,白菜切片,香菇泡软切丝。再将鸡汤放入锅内,并将切好的当归片全部放入,用旺火煮开后,再以文火煮约20分钟,使当归煮透,再加酱 Angelica hot pot ingredients: fish 400g, frozen tofu (or tofu) 3, cabbage discretion, five mushrooms, chicken soup 5 bowls, Angelica 30g. Production: First fish cut into thin slices, frozen tofu cut into small pieces, cabbage slices, mushrooms soaked shredded. Then the chicken soup into the pot, and all the Angelica sliced ​​into a slice, stir with boil, and then simmer for about 20 minutes, so Angelica cook thoroughly, add sauce
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