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【正】 一提到吃海鲜,许多人(特别是中老年人)都因海鲜的胆固醇过高而不敢问津。其实大可不必。国外一项科学研究结果表明:吃海鲜不必惧怕胆固醇。胆固醇其实是许多化合物的混合,很难精确测其精度。以一些海鲜为例,
尝海鲜不必担心胆固醇
【摘 要】
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【正】 一提到吃海鲜,许多人(特别是中老年人)都因海鲜的胆固醇过高而不敢问津。其实大可不必。国外一项科学研究结果表明:吃海鲜不必惧怕胆固醇。胆固醇其实是许多化合物的
【出 处】
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农村经济与技术
【发表日期】
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1994年8期
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