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记忆与再生栏目主持：米凯利·博尼诺，皮埃尔-阿兰·克罗塞特本专栏的第4篇文章所探讨的是屠宰场改造项目，它是当代罗马后工业更新进程中的重要项目之一。这座古老的屠宰场于1975年废弃，今天这里容纳了罗马第三大学、罗马当代艺术博物馆以及“非正统经济城”——一个为有机农场、公平贸易、民族金融和旅游业而创造的空间。