胡同坊飘出的是什么

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“清初年间,前门外商号云集,店铺林立。鲜鱼口内,有一郑家,以擅长做肉食而闻名。所娶京东通州媳妇,精于烹调,尤擅长酱肉。每一开锅,香溢整条胡同,四邻争先问询,辗转相传,大宅小院均以郑氏配料为正宗,这就是今天胡同坊的根。”
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