我国食品检测的现状及发展趋势

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近十几年,我国的食品安全问题爆发的非常频繁,比较严重的如三鹿奶粉、地沟油再利用等问题,让人们对于国内的食品缺乏信心.行业为了良性的发展,国家为了保证民众的安全和相关行业的稳定,都开始投入大量的资金来建设食品安全防线.鉴于此,本文就我国食品检测的现状及发展趋势展开探讨,以期为相关工作起到参考作用.
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