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目的 研究红芪多糖(HPS)对ob/ob小鼠肝脂质氧化相关肝过氧化物酶体增殖物激活受体α(PPARα)、细胞色素P4502E1(CYP2E1)蛋白的影响.方法 按照体重将雄性小鼠随机分为5组:模型组、对照组(硫辛酸30 mg·kg-1·d-1)和高、中、低3个剂量实验组(HPS 200,100,50 mg·kg-1·d-1),各10只,1次/天,连续8周;同品系正常C57BL/6野生型雄性小鼠10只为正常组.用酶联免疫吸附法检测各组小鼠血清胆固醇(TC)、三酰甘油(TG)、超氧化物歧化酶(SOD)和丙二醛(MDA)含量;逆转录-PCR(2-△△Ct值)和蛋白质印迹法检测肝脂质氧化相关的PPARα和CYP2E1的基因和蛋白的表达.结果 正常组、模型组、对照组和高、中、低3个剂量实验组的TC含量分别为(1.69±0.16),(3.97±0.34),(1.77±0.25),(1.86±0.63),(2.20±0.75)和(3.58±0.25)μmol·L-1;此6组的TG含量分别为(0.65±0.03),(1.32±0.04),(0.84±0.04),(0.86±0.04),(0.97±0.05)和(1.20±0.03)μmol·L-1;此6组的SOD含量分别为(0.20±0.03),(0.12±0.02),(0.20±0.03),(0.19±0.02),(0.14±0.03)和(0.13±0.03)μmol·L-1;此6组的MDA含量分别为(33.24±3.76),(53.77±2.17),(33.52±2.59),(35.23±3.52),(42.31±2.55)和(44.93±4.10)μmol·L-1;此6组的PPARα基因表达量分别为1.00±0.00,0.37±0.05,0.77±0.08,0.94±0.07,0.65±0.03和0.45±0.02;此6组肝组织中CYP2E1基因表达量分别为1.00±0.00,1.48±0.03,1.24±0.02,1.13±0.07,1.28±0.07和1.37±0.09.上述指标:模型组与正常组比较,差异均有统计学意义(均P<0.01);对照组和3个剂量实验组与模型组比较,差异均有统计学意义(均P<0.01).蛋白表达结果的趋势与基因表达基本一致.结论 HPS可能通过调控PPARα表达,抑制CYP2E1,促进肝脂质氧化,减少脂质过氧化产物生成,提高机体抗氧化能力,从而改善ob/ob小鼠肝脂肪变性.