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用微波消解-ICP-MS法对麒麟菜微量元素进行含量测定分析。结果:麒麟菜中锌(Zn)、锰(M n)、铁(Fe)、铜(Cu)、铅(Pb)、砷(As)镉(Cd)、汞(Hg)的含量分别为107. 85、47. 40、44. 25、0. 75、0. 45、0. 50、0. 10和0. 00mg/kg。结论:麒麟菜中锌、锰和铁含量丰,而有害元素铅、砷、镉、汞的含量均低于限量要求。