论文部分内容阅读
介绍了黄酒生产过程中采用的无蒸煮工艺,并将此工艺生产的黄酒与传统工艺生产的黄酒进行了比较分析。结果表明,无蒸煮工艺生产黄酒的酒精度、氨基酸含量及杂醇油指标都优于传统工艺生产的黄酒,并具有节能、减排等优点。
黄酒生产中无蒸煮工艺与传统工艺的比较
【摘 要】
：
介绍了黄酒生产过程中采用的无蒸煮工艺,并将此工艺生产的黄酒与传统工艺生产的黄酒进行了比较分析。结果表明,无蒸煮工艺生产黄酒的酒精度、氨基酸含量及杂醇油指标都优于传
【机 构】
：
无锡杰能科生物工程有限公司
【出 处】
：
酿酒科技
【发表日期】
：
2009年01期
其他文献
<正>一、和谐融洽的师生关系罗杰斯曾说过,"成功的教育依赖于一种真诚的理解和信任的师生关系,依赖于一种和谐安全的课堂氛围"。小学生初学英语,容易腼腆害羞,而和谐的师生关
考试对于中国有着特殊的意义。考试作为选拔人才的机制的可行性已经被历史所证明，科举考试制度在中国源远流长，对世界也是一大贡献。从隋唐开到清朝末年，延续了1300多年，在中国古
比索洛尔（bisoprolol）是一种新型的、高选择性β1受体拮抗剂，临床上成功地用于治疗高血压、心绞痛、心律失常等症状。目前比索洛尔市售剂型有片剂、注射剂和胶囊剂等，未见国内外
高校科协作为中国科协的基层组织，发挥着联系和凝聚高校广大科技工作者的重要作用。在新的历史时期，建设好高校科协组织，充分发挥高校科技工作者在科技创新和科学普及中的积极作
本文概述了载人航天飞行中舱内辐射对人体的影响及其所采取的预防措施.离子辐射使皮肤出现皲裂、干燥、营养不良和发生溃疡及癌变.长期辐射可出现精神衰弱、癌变和发生晶状体
地方政府公共信用信息归集工作存在着信息供给不足的问题,主要源于现行体制下,对政府部门的利益考虑不够。文章分析了影响政府部门公共信用信息开放共享的原因,并从制度建设
采用Waters 1525液相色谱仪,可变荧光波长检测器,用分析柱(5μm,4.6×250mm),以甲醇和水溶液为流动相进行梯度洗脱来测定番茄中涕灭威、涕灭威亚砜、涕灭威砜、灭多威、三羟
本文运用文献研究法,对我国近十五年来学前随班就读研究的现状进行梳理和分析。结果表明:研究者分布不均,地域主要集中于东部沿海,单位主要集中于高校;研究对象分布不均,主要