【摘 要】
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1徐州地区农村养鸭概况1．1肉鸭产业异军突起最近几年里，在徐州的沛县、丰县、铜山及周边地区的农村，养鸭业特别是樱桃谷肉鸭养殖因其疾病少、料肉比高、成本低、资金周转快等优
【机 构】
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江苏徐州生物工程职业技术学院221006
【基金项目】
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“农业高职院校服务现代农业发展的策略研究”(200832)
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1徐州地区农村养鸭概况1．1肉鸭产业异军突起最近几年里，在徐州的沛县、丰县、铜山及周边地区的农村，养鸭业特别是樱桃谷肉鸭养殖因其疾病少、料肉比高、成本低、资金周转快等优势而得以蓬勃发展，在政府的引导和养鸭专职经纪人、专业合作社的组织下，有数量庞大的农户走上了肉鸭或种鸭的养殖之路。当地政府通过出台扶持政策、招商引资等措施，解决了农民资金短缺的问题，引进了一大批与肉鸭产品加工企业配套的种蛋孵化、
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