肉鸡营养中理想蛋白质研究方法进展

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本文介绍并比较了肉鸡营养中理想蛋白质研究的不同方法,包括文献综述法、析因法、耗竭法和梯度效应实验法.结果表明,梯度效应实验法能够更准确地测定肉鸡理想蛋白质中的氨基酸比例.
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