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本文针对面粉加工企业在专用粉开发、生产和销售中存在的一些问题,分析和讨论了新产品开发的各个环节.
谈专用粉的开发和生产
【摘 要】
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本文针对面粉加工企业在专用粉开发、生产和销售中存在的一些问题,分析和讨论了新产品开发的各个环节.
【机 构】
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北京古船面粉集团(北京)
【出 处】
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小麦专用粉加工技术及营养强化与品质改良研讨会
【发表日期】
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2001年9期
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