夹菜的名堂

来源 :中国粮食经济 | 被引量 : 0次 | 上传用户:crazyliang
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一道菜上桌后,通常须等主人或长者动手后再去取食。若需使用公筷或公用调羹的菜,应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中,然后再用自己的筷子慢慢食用。夹菜时,要等到菜转到自己面前时再动筷,不可抢在邻座前面。夹菜一次不宜过多,不要刚夹一样菜放于盘中,紧跟着又夹另一道菜;也不要? After serving a dish on the table, usually wait for the owner or elder hands before feeding. If you need to use public chopsticks or public spoon of the dish, you should first use the chopsticks to clip the dishes to their own dishes, and then slowly eat with their own chopsticks. Picking vegetables, wait until the food before moving to their own chopsticks, can not grab in front of the neighbor. Pinch a dish should not be too much, do not just put the same dish on the plate, followed by another dish; do not?
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