论文部分内容阅读
理想的营养对于执行航天探索任务的乘组至关重要。营养评价为乘员以理想的营养状况开始任务提供了保证，为任务中营养状况的变化提供了证明，为着陆后评估所发生的变化，使乘员尽快恢复到正常状况提供了方便。营养评价是营养干预的基础，为乘员在整个任务期间保持理想的营养状态提供了重要保证。本文介绍了对参加国际空间站前12次任务美国航天员的营养评价结果。