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1杭州市蔬菜生产现状在杭州,蔬菜已经与茶叶、花卉苗木、水产、节粮型畜禽、竹业成为杭州市农业六大优势产业.2003年杭州市蔬菜生产面积79 782 hm2,以叶菜类、瓜菜类和块根块茎类蔬菜为主,其中无公害蔬菜6 188hm2(表1、2).2003年杭州市生产加工蔬菜66.19万t,产值4.36亿元.