【摘 要】
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随着中产阶层的壮大和人民生活水平的提高,人们对高安全、高可靠有机食品的需求越来越迫切。数据显示,我国内地现有超过2500家有机食品生产商,另据国际市场研究企业"有机观察
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随着中产阶层的壮大和人民生活水平的提高,人们对高安全、高可靠有机食品的需求越来越迫切。数据显示,我国内地现有超过2500家有机食品生产商,另据国际市场研究企业"有机观察"咨询公司估计,当前中国有机食品的市场规模约为30亿美元,而美国十年前仅1亿美元。我国有机食品前景和中产阶级市场十分诱人。但是我国有机农业又呈现出鱼龙混杂的一面,需要立足国情,积极应对,以适应有机现代农业的发展要求。
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