不仅仅是化学——化学工程与工艺专业解析

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化学工程与工艺(以下简称“化工”)从表面上看是一个完整的名词,其实里面包含了该专业的两个大的方向,即“工程”与“工艺”。“化学工程”是指研究化学工业和其他过程工业生产中所进行的化学过程和物理过程共同规律的一门工程学科。而“化学工艺”则是指将原料物主要经过化学反应转变为产品的方法和过程,包括实现这一转变的全部措施。一般有人问我大学读的什么专业,我都会直接回答说是学化工的,如果别人再追问一句:“哦?学化学的啊?”我会说:“不,学物理的。”这么回答大家可能觉得有点匪夷所思,但从个人理解上, Chemical Engineering and Technology (hereinafter referred to as “Chemical ”) is a complete term on the surface, in fact, which contains the two major directions of the profession, namely “Engineering ” and “Technology ”. “Chemical Engineering” refers to an engineering discipline that studies the common laws of chemical processes and physical processes in the production of chemical industry and other process industries. Chemical Technology refers to the method and process of converting raw materials mainly through chemical reactions into products, including all measures to achieve this transformation. Some people generally ask what I read university professional, I will directly answer that is to learn chemical, if others ask one question: “Oh learn chemistry ah? ” I would say: “No, learn physics. ” "So to answer everyone may feel a little bizarre, but from a personal understanding,
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