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摘要：工程教育是教育体系的重要组成部分，其目的是培养高级工程人才，具有将科技转化为生产力的能力，是工业快速、持续发展的重要保障。随着我国加入WTO及GMP等管理规范的强制实施，中药制药工程专业人才作为中药制药工业现代化的生力军，其综合工程技能的培养有必要从保证中药生产全过程的规范化、标准化、科学化和系统化等全方位着手，将其培养打造成为具有综合工程技能的创新型、高素质的复合人才。
关键词：中药制药工程；综合；工程；技能
中图分类号：G642.41 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2013）38-0095-02
当今社会，现代科技与经济发展的综合化程度不断提高，对培养学生解决复杂问题的能力的要求也相应提高，使得高等工程教育的综合化成为必然。制药领域工程教育也不例外，伴随我国医药工业进入世界经济体系，如何让传统中药适应世界医药生产的发展趋势，这是中药制药领域发展的重要课题，具有综合工程技能的创新型中药制剂专业人才是该课题的最佳实践者。朱高峰院士指出：工程是人类综合运用科学理论与技术手段，改造世界、创造财富的实践活动。现代中药生产企业需要既懂得药物制剂、生产工艺、质量控制，又懂现代制药工程技术的创新复合型人才。因此，高等中医药院校的中药制剂专业人才培养，要充分重视全程控制技术，面向生产全过程重点加强其综合工程技能的培养。
一、当前大学生工程技术素质的不足
1.学生普遍注重理论知识，缺乏一般的工程技术技能。大学生只掌握了主干专业的技能，对其他社会需要的相关工程技能一无所知的话，对大学生就业和未来的发展都是非常不利的。学生仅掌握相应的理论知识，同样不能适应现代社会的需要。未来社会更看重的是人才的综合素质，只有既掌握主干专业技能，又具有基本的工程技能素质，才能真正成为能高能低、能里能外的复合型人才。
2.就业需求与大学生的工程技能培养存在结构性失调。就业市场需要的技能并不是一成不变的，而是随着社会需求的变化而不断发生变化。目前的就业市场迫切需要的是实用性更强、操作要求更高、科技含量更多的技能，而许多高校的工程训练中心，由于培训设备老化、师资结构不合理、培训理念落后等各方面原因，造成了大学生所掌握的基本工程技能与目前就业市场迫切需要的技能之间的结构性失调。因此，高校应适当调整，采取适当措施，满足大学生掌握社会迫切需要的技能，实现与市场同步。
二、中药制药工程业的综合技能人才需求
随着我国加入WTO及GMP、GSP、GCP、GLP、GAP等优良质量管理规范的强制实施，我国医药工业直接参与国际医药市场竞争，走现代化生产经营之路，就必须有一大批掌握各种新工艺、新技术、新剂型及生产过程管理和工程控制等相关知识的专业人才，以取得更好的经济效益和社会效益。这些人才需要既懂得药物制剂、生产工艺、质量控制知识，又懂现代制药工程技术。因中药制药具有自身的特殊性，工业化过程复杂，包括从组方中药材的预处理、粉碎、浸提、浓缩、纯化、干燥、成型、灭菌、包装等各个特征单元工艺过程，如何培养具有良好工程意识和技能的创新型中药制剂专业人才，是我们高等中医药院校制药工程专业教师的重要任务。综合才能创造，具备综合技能的人才，才能有效地实现中药新产品、新技术、新工艺、新装备的研究开发及推广应用。
三、中药制药生产全过程综合质量控制的复杂性
工业领域的制造全过程质量控制技术是一种既包括生产技术，又包括生产质量管理的系统工程。按现代工程学的基本原理，结合中药制药工业生产的特点，中药制药全过程综合质量控制包括中药材预处理工程、中药粉碎与混合工程、中药浸提工程、中药分离工程、中药干燥工程、中药制剂成型工程、中药包装工程等，每一个工程过程都是一个综合的小系统，各小系统环环相扣，紧密相联。基于中药生产的全过程质量控制技术培养具有综合能力的人才，也就能打造出创新复合型专才。
四、中药制药生产全过程综合工程技能培养
经调研，近年来用人单位反映，该专业的学生基础理论扎实、较强的动手能力和吃苦务实的精神。但工程能力较缺乏，毕业后对工程实际的适应能力较差，表现为：理论与实际脱离，对工程规范不够理解，缺乏系统全局观点，不能有效地解决企业的实际问题，不能很快完成从学生到专业工程技术人员的角色转换。这说明了本科专业教育在注重基础理论的同时，对学生的综合工程技能培养不够。为使学生毕业后能较好适应中药制药企业，基于全过程控制技术培养中药制剂的工程技术人才是中药制剂专业的首要任务，笔者认为要从以下几点实施综合工程技能的培养。
1.教学内容方面。将相关学科知识有机融合，系统地讲授专业相关知识，特别是要加入中药科研新成果及现代化工程技术的前沿领域知识，如中药生产中的环境治理工程等；删除一些不适应现代制药的较陈旧的教学内容。在强调理论深度的同时，加强实践类课程教学，引导学生自主性学习。实践课程包括：与理论相配合的验证某重要知识的课程，训练综合运用某一门课中涉及理论的课程设计，工段现场教学课程，认识实习，生产实习及毕业实习等。通过这些课程，培养学生主动的、双向的、探索的、研讨的学习能力和创新能力。
2.教学方法与手段方面。注重加强教师与学生的互动，开展范例教学法、问题讨论法、探究与研讨教学法、综合学习法、自主合作探究法等，紧紧围绕中药制药工程全过程中的实际问题开展多种形式、主题鲜明的教学方式，提高学生的学习效率，提高教学效果，真正地培养好学生的实际工程能力、发现问题解决问题的能力和创新能力。加强以计算机为控制核心的多媒体教学，可有效地提高教与学的效率，通过能够表现中药制药整体流程的图形、动画等直观信息，更加激发学生的学习热情和创造性。与实践相关课程的教学手段要因时因地灵活进行，从实践中强化中药制药工程系统性的观念，重点锻炼学生的动手能力、灵活变通能力。
3.考核模式方面。合适的评价体系及标准是对学生能力培养的有效检验，根据课程特点和中药制剂专业的培养目标，学生一定要具备用全局的、工程的思想分析问题、解决实际工程问题的能力。如果按一般课程采用传统的考试方法，会造成学生死记硬背、盲目套用公式的局面。很难达到培养学生建立工程的思想，解决工程问题的能力。考试要采用多种手段进行考察。题型尽量与工程实际联系，指定或让学生自定完成一个设计题目，综合运用课本知识，同时查阅一些资料后进行设计并完成、汇报。
国家近年来十分重视生物医药产业和中药现代化战略，不少省市均将生物医药和中药产业作为支柱产业。强调“工程制药”是中药制药现代化的必备条件，中药的制药工程技术代表着国家中药工业发展的重要水平。中药制药工程专业的培养目标大体是未来的中药制药业工程师，学生通过在中药工程领域内的系统学习，接受工程的基本训练，为进一步实现中药制药工程集成技术的创新打下坚实基础，特别是中药产业化生产中涉及有效成分或有效部位提取、浓缩、纯化等有效组合过程的工业集成制造技术、装备等的创新，综合型中药制剂工程人才能有效实现计算机技术的智能全程控制，进而实现中药制备工业高效率、高质量的发展。
参考文献：
[1]柳宏志，孔寒冰，邹晓东综合就是创造[J].高等工程教育研究，2008，（6）.
[2]朱高峰.创新人才与工程教育改革[J].高等工程教育研究，2007，（6）.
[3]虞心红，宋恭华，卓超，等.制药工程专业学生创新能力培养的探索与实践[J].化工高等教育，2008，（6）.
[4]马建民，李晓东，赵仕俊，等.加强工程训练中心建设，提高大学生工程技能素质[J].实验技术与管理，2007，（8）.
[5]赵晨光.与科技成果转化相结合的创新型人才培养模式[J].教育教学论坛，2012，（22）.
作者简介：潘林梅，女，江苏扬州人，博士，副研究员，从事中药制剂的研究与教学工作。
关键词：中药制药工程；综合；工程；技能
中图分类号：G642.41 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2013）38-0095-02
当今社会，现代科技与经济发展的综合化程度不断提高，对培养学生解决复杂问题的能力的要求也相应提高，使得高等工程教育的综合化成为必然。制药领域工程教育也不例外，伴随我国医药工业进入世界经济体系，如何让传统中药适应世界医药生产的发展趋势，这是中药制药领域发展的重要课题，具有综合工程技能的创新型中药制剂专业人才是该课题的最佳实践者。朱高峰院士指出：工程是人类综合运用科学理论与技术手段，改造世界、创造财富的实践活动。现代中药生产企业需要既懂得药物制剂、生产工艺、质量控制，又懂现代制药工程技术的创新复合型人才。因此，高等中医药院校的中药制剂专业人才培养，要充分重视全程控制技术，面向生产全过程重点加强其综合工程技能的培养。
一、当前大学生工程技术素质的不足
1.学生普遍注重理论知识，缺乏一般的工程技术技能。大学生只掌握了主干专业的技能，对其他社会需要的相关工程技能一无所知的话，对大学生就业和未来的发展都是非常不利的。学生仅掌握相应的理论知识，同样不能适应现代社会的需要。未来社会更看重的是人才的综合素质，只有既掌握主干专业技能，又具有基本的工程技能素质，才能真正成为能高能低、能里能外的复合型人才。
2.就业需求与大学生的工程技能培养存在结构性失调。就业市场需要的技能并不是一成不变的，而是随着社会需求的变化而不断发生变化。目前的就业市场迫切需要的是实用性更强、操作要求更高、科技含量更多的技能，而许多高校的工程训练中心，由于培训设备老化、师资结构不合理、培训理念落后等各方面原因，造成了大学生所掌握的基本工程技能与目前就业市场迫切需要的技能之间的结构性失调。因此，高校应适当调整，采取适当措施，满足大学生掌握社会迫切需要的技能，实现与市场同步。
二、中药制药工程业的综合技能人才需求
随着我国加入WTO及GMP、GSP、GCP、GLP、GAP等优良质量管理规范的强制实施，我国医药工业直接参与国际医药市场竞争，走现代化生产经营之路，就必须有一大批掌握各种新工艺、新技术、新剂型及生产过程管理和工程控制等相关知识的专业人才，以取得更好的经济效益和社会效益。这些人才需要既懂得药物制剂、生产工艺、质量控制知识，又懂现代制药工程技术。因中药制药具有自身的特殊性，工业化过程复杂，包括从组方中药材的预处理、粉碎、浸提、浓缩、纯化、干燥、成型、灭菌、包装等各个特征单元工艺过程，如何培养具有良好工程意识和技能的创新型中药制剂专业人才，是我们高等中医药院校制药工程专业教师的重要任务。综合才能创造，具备综合技能的人才，才能有效地实现中药新产品、新技术、新工艺、新装备的研究开发及推广应用。
三、中药制药生产全过程综合质量控制的复杂性
工业领域的制造全过程质量控制技术是一种既包括生产技术，又包括生产质量管理的系统工程。按现代工程学的基本原理，结合中药制药工业生产的特点，中药制药全过程综合质量控制包括中药材预处理工程、中药粉碎与混合工程、中药浸提工程、中药分离工程、中药干燥工程、中药制剂成型工程、中药包装工程等，每一个工程过程都是一个综合的小系统，各小系统环环相扣，紧密相联。基于中药生产的全过程质量控制技术培养具有综合能力的人才，也就能打造出创新复合型专才。
四、中药制药生产全过程综合工程技能培养
经调研，近年来用人单位反映，该专业的学生基础理论扎实、较强的动手能力和吃苦务实的精神。但工程能力较缺乏，毕业后对工程实际的适应能力较差，表现为：理论与实际脱离，对工程规范不够理解，缺乏系统全局观点，不能有效地解决企业的实际问题，不能很快完成从学生到专业工程技术人员的角色转换。这说明了本科专业教育在注重基础理论的同时，对学生的综合工程技能培养不够。为使学生毕业后能较好适应中药制药企业，基于全过程控制技术培养中药制剂的工程技术人才是中药制剂专业的首要任务，笔者认为要从以下几点实施综合工程技能的培养。
1.教学内容方面。将相关学科知识有机融合，系统地讲授专业相关知识，特别是要加入中药科研新成果及现代化工程技术的前沿领域知识，如中药生产中的环境治理工程等；删除一些不适应现代制药的较陈旧的教学内容。在强调理论深度的同时，加强实践类课程教学，引导学生自主性学习。实践课程包括：与理论相配合的验证某重要知识的课程，训练综合运用某一门课中涉及理论的课程设计，工段现场教学课程，认识实习，生产实习及毕业实习等。通过这些课程，培养学生主动的、双向的、探索的、研讨的学习能力和创新能力。
2.教学方法与手段方面。注重加强教师与学生的互动，开展范例教学法、问题讨论法、探究与研讨教学法、综合学习法、自主合作探究法等，紧紧围绕中药制药工程全过程中的实际问题开展多种形式、主题鲜明的教学方式，提高学生的学习效率，提高教学效果，真正地培养好学生的实际工程能力、发现问题解决问题的能力和创新能力。加强以计算机为控制核心的多媒体教学，可有效地提高教与学的效率，通过能够表现中药制药整体流程的图形、动画等直观信息，更加激发学生的学习热情和创造性。与实践相关课程的教学手段要因时因地灵活进行，从实践中强化中药制药工程系统性的观念，重点锻炼学生的动手能力、灵活变通能力。
3.考核模式方面。合适的评价体系及标准是对学生能力培养的有效检验，根据课程特点和中药制剂专业的培养目标，学生一定要具备用全局的、工程的思想分析问题、解决实际工程问题的能力。如果按一般课程采用传统的考试方法，会造成学生死记硬背、盲目套用公式的局面。很难达到培养学生建立工程的思想，解决工程问题的能力。考试要采用多种手段进行考察。题型尽量与工程实际联系，指定或让学生自定完成一个设计题目，综合运用课本知识，同时查阅一些资料后进行设计并完成、汇报。
国家近年来十分重视生物医药产业和中药现代化战略，不少省市均将生物医药和中药产业作为支柱产业。强调“工程制药”是中药制药现代化的必备条件，中药的制药工程技术代表着国家中药工业发展的重要水平。中药制药工程专业的培养目标大体是未来的中药制药业工程师，学生通过在中药工程领域内的系统学习，接受工程的基本训练，为进一步实现中药制药工程集成技术的创新打下坚实基础，特别是中药产业化生产中涉及有效成分或有效部位提取、浓缩、纯化等有效组合过程的工业集成制造技术、装备等的创新，综合型中药制剂工程人才能有效实现计算机技术的智能全程控制，进而实现中药制备工业高效率、高质量的发展。
参考文献：
[1]柳宏志，孔寒冰，邹晓东综合就是创造[J].高等工程教育研究，2008，（6）.
[2]朱高峰.创新人才与工程教育改革[J].高等工程教育研究，2007，（6）.
[3]虞心红，宋恭华，卓超，等.制药工程专业学生创新能力培养的探索与实践[J].化工高等教育，2008，（6）.
[4]马建民，李晓东，赵仕俊，等.加强工程训练中心建设，提高大学生工程技能素质[J].实验技术与管理，2007，（8）.
[5]赵晨光.与科技成果转化相结合的创新型人才培养模式[J].教育教学论坛，2012，（22）.
作者简介：潘林梅，女，江苏扬州人，博士，副研究员，从事中药制剂的研究与教学工作。