切换导航
文档转换
企业服务
Action
Another action
Something else here
Separated link
One more separated link
vip购买
不 限
期刊论文
硕博论文
会议论文
报 纸
英文论文
全文
主题
作者
摘要
关键词
搜索
您的位置
首页
期刊论文
饮料中蛋白质-多酚混浊的研究进展
饮料中蛋白质-多酚混浊的研究进展
来源 :食品科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xtzy
【摘 要】
:
对饮料中混浊活性(Haze-active, HA)多酚和混浊活性(Haze-active, HA)蛋白及其相互作用的研究作一阐述,并简要论述了饮料的稳定机理和几种常用澄清剂在饮料澄清中的应用.
【作 者】
:
苏二正
夏涛
【机 构】
:
安徽农业大学,合肥·230036
【出 处】
:
食品科技
【发表日期】
:
2004年期
【关键词】
:
混浊活性蛋白
混浊活性多酚
结合位点
澄清剂
下载到本地 , 更方便阅读
下载此文
赞助VIP
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
对饮料中混浊活性(Haze-active, HA)多酚和混浊活性(Haze-active, HA)蛋白及其相互作用的研究作一阐述,并简要论述了饮料的稳定机理和几种常用澄清剂在饮料澄清中的应用.
其他文献
天龙AVR-1705 6.1声道环绕声放大器
作为家庭影院控制中心的AV功放,因其技术含量高,产品更新周期短,市面上性能最好、功能最先进的机型,差不多都被实力雄厚的大公司垄断 As a home theater control center AV
期刊
声道
环绕声
新产品
制造商
性能
市场运作
技术开发能力
功放
格式
种类
处理芯片
控制中心
家庭影院
技术含量
更新周期
雅马哈
实验室
马兰士
增强
音
选项遇回收千万要当心
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生、测量监控等方面人手,介绍了S226海滨大桥
期刊
液相色谱-串联质谱法同时测定蜂蜜中17种磺胺类药物的残留量
目的 建立液相色谱-串联质谱法(liquid chromatography-tandem mass spectrometry,LC-MS/MS)同时测定蜂蜜中的17种磺胺类药物.方法 蜂蜜样品经0.1 mol/L盐酸溶液溶解,经正己
期刊
磺胺类药物
液相色谱-串联质谱法
固相萃取
蜂蜜
困难是财富帮人是幸福
哈尔滨均信投资担保股份有限公司是哈尔滨市政府投资入股的担保机构,注册资本1.2亿元,下辖15个担保分公司,员工143人,公司以全省中小企业,特别是创业型、成长型中小企业为主
期刊
困难
财富
担保机构
成长型中小企业
股份有限公司
哈尔滨
注册资本
投资入股
投资担保
融资担保
流动资金
黑龙江省
服务重点
服务对象
担保公司
贷款担保
环氧树脂在船舶机械安装中的应用
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生、测量监控等方面人手,介绍了S226海滨大桥
期刊
胺法脱硫填料塔操作的影响因素分析
期刊
擦肩而过的二百万
孙月和老公双双下岗后,老公当了送水工,她在一家生产中国结的工厂上班。孙月工作辛苦倒不说,令她气愤的是,厂长黄大麻子是个花心大萝卜,经常对她动手动脚。孙月本想辞职不干,
期刊
中国结
下岗
头皮
水工
手动
生产
萝卜
工厂
大麻
辞职
厂长
"三抗"超级麦--矮秆683/长势喜人的超级麦--超优626/高硒高碘型保健麦--绿粒小麦
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生、测量监控等方面人手,介绍了S226海滨大桥
期刊
超级麦
矮秆
高碘
保健
“四轮驱动”助大学生创业
南岗区是哈尔滨市乃至黑龙江省科技资源最集中、最丰富的地区,区域内有高校22所,省级以上科研机构50个,哈工大、哈工程和焊接所、兽研所等围家重点大学大所均坐落在南岗区.目
期刊
四轮驱动
南岗区
在校大学生
博士生导师
专业人才
重点大学
科研机构
科技资源
黑龙江省
哈尔滨市
地区
哈工大
院士
省级
区域
集中
汇集
焊接
工程
高
提高Φ3m×9m生料磨机产量的技术措施
我公司1 500t/d熟料生产线是在原单列五钵的克努伯型立筒预热器窑生产线基础上的改造项目,自投产以来,实际产量由改造前720t/d提高到改造后1 500t/d以上.但生料制备系统由于
期刊
生料制备
磨机产量
改造项目
制备系统
熟料生产线
立筒预热器窑
运行效果
因素影响
台时产量
施工周期
经济效益
粉磨系统
运转率
窑系统
行同步
资金
制约
与本文相关的学术论文