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金耳是一种名贵的食药用真菌。近年来有关金耳的研究主要集中在药理学和多糖结构分析等方面,本文对这方面的工作进行了综述。
金耳药理活性及其多糖结构研究进展
【摘 要】
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金耳是一种名贵的食药用真菌。近年来有关金耳的研究主要集中在药理学和多糖结构分析等方面,本文对这方面的工作进行了综述。
【机 构】
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上海市农业遗传育种重点实验室,上海201106
【出 处】
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食用菌学报
【发表日期】
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2005年04期
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