有关奶站建设 鲜奶收购 贮存及运输的知识——建合格奶站 保证乳品卫生

来源 :中国奶牛 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yuhua345
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现根据本人多年的基层工作经验、介绍以下这方面的知识,供大家参考。1建设合格奶站:1.1建站选址:奶站周围半径五千米以内奶牛饲养已形成规模,日产奶量平均2~4吨左右。水、电、交通方便,周围无污染源,地势高,排污方便。1.2建站面积:总面积可根据具体情况而定,但至少应在360平方米以上。一般收奶间与贮奶制冷间建筑面积为100平方米,车库为60平方米,硬化场地至少为200平方米。1.3机器设备及车辆:冷槽4吨1个,磅及磅槽一套,动力一组(停电备用),奶车一辆,不锈钢保温隔热奶罐(容积4~8吨)一个。吸奶泵一套,
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