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本实验建立同步测定维生素预混合饲料中烟酸、烟酰胺、维生素B6、维生素B2和维生素B1等5种B族维生素的高效液相色谱(HPLC)法。采用Hypersil C18色谱柱(250mm×4.0mm,5μm),流动相为pH3.0的磷酸盐缓冲液(0.01mol/L KH2PO4-0.005mol/L辛烷磺酸钠-0.5%三乙胺)-甲醇(V/V,75:25)等度洗脱,柱温为35℃,流速为1.0mL/min.紫外检测器在波长275nm进行检测,外标法定量。结果表明,烟酸和烟酰胺的线性范围为75~1500μg/mL