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重金属污染对黄瓜种子胚芽内CAT活性影响研究的结果表明 :各种重金属污染后黄瓜种子胚芽内的CAT活性均增加。黄瓜对Cd、Hg、Pb和Zn的主动应激耐受浓度范围分别为 50 0mg/kg～ 1 0 0 0mg/kg(毫克 /公斤 )、小于 2 5mg/kg(毫克/公斤 )、50mg/kg～ 30 0mg/kg(毫克 /公斤 )和 50mg/kg～ 50 0mg/kg(毫克 /公斤 ) ;被动应激耐受浓度分别为 2 0 0 0mg/kg(毫克/公斤 )、1 50mg/kg(毫克 /公斤 )、60 0mg/kg(毫克 /公斤 )和 50 0mg/kg～ 1 0 0 0mg/kg(毫克 /公斤 )。