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中国饮食的主要文化特征
中国饮食的主要文化特征
来源 :山东农业大学学报(社会科学版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:chm200630990203
【摘 要】
:
中国传统的农业文明,孕育了中国饮食的农耕、农本文化特征;道德本位的伦理型文化,使中国饮食文化具有了政治伦理、宗教伦理、社会礼俗等文化特质;贵和尚中,天人合一,五行相生
【作 者】
:
孙金荣
【机 构】
:
山东农业大学文法学院
【出 处】
:
山东农业大学学报(社会科学版)
【发表日期】
:
2007年03期
【关键词】
:
中国饮食文化
农本
道德伦理
和合
民族特征
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中国传统的农业文明,孕育了中国饮食的农耕、农本文化特征;道德本位的伦理型文化,使中国饮食文化具有了政治伦理、宗教伦理、社会礼俗等文化特质;贵和尚中,天人合一,五行相生相胜等文化精神,塑造了中国饮食和合的文化特征。
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