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2009年11月下旬，全国鸡蛋（新鲜完整鸡场蛋）平均价格为3．85元／斤，价格差为2．02元／斤。海南鸡蛋价格最高，达到5．25元／斤，河南鸡蛋价格最低，只有3．23元／斤。其中海南、贵州、西藏、广西、云南、广东和湖南的鸡蛋价格高于4．235元／斤（价格高于平均价格的10％以上）。而天津、吉林、河北、山西、黑龙江、辽宁、山东和河南的鸡蛋价格低于3．465元／斤（平均价格的10％以下）。