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在欧美，人们千百年来的习惯就是直接喝生水，由于饮水不洁，造成种种瘟疫，尤其是霍乱，层出不穷。而在中国古代，人们喝开水这种简单的方法抑制了疫病的传播。
喝开水救了中国人
【摘 要】
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在欧美，人们千百年来的习惯就是直接喝生水，由于饮水不洁，造成种种瘟疫，尤其是霍乱，层出不穷。而在中国古代，人们喝开水这种简单的方法抑制了疫病的传播。
【出 处】
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水资源研究
【发表日期】
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2009年1期
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