【摘 要】
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硒是人体必需的微量营养元素,但我国居民的硒摄入量严重不足,开发富硒水稻具有巨大的市场需求。江西省拥有丰富的天然富硒土壤资源,具备开发绿色食品富硒水稻的良好自然条件
【机 构】
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江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所,江西省绿色食品发展中心,丰城市农业技术推广中心,中国水稻研究所,丰城市乡意浓富硒生态科技有限公司
【基金项目】
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江西省重点研发计划项目“茎-籽粒硒高效转运水稻的基因定位与种质创新”(项目编号为20192BBFL60003),“富硒稻米高值化发酵深加工关键技术研究与应用”(项目编号为20202BBF63011),“富硒水稻和蔬菜标准化生产技术创新研究与产业化示范”(项目编号为20202BBF62001)
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硒是人体必需的微量营养元素,但我国居民的硒摄入量严重不足,开发富硒水稻具有巨大的市场需求。江西省拥有丰富的天然富硒土壤资源,具备开发绿色食品富硒水稻的良好自然条件。基于此,根据国家绿色食品生产标准要求和江西省富硒水稻生产特点,从产地环境、品种选择及种子处理、育秧、整田、移栽、田间管理、收获贮藏、生产废弃物处理等方面提出具体的绿色食品富硒水稻生产操作规程,为江西省绿色食品富硒水稻的生产提供技术指导。
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