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甲醇酵母ｐｉｃｈｉａ ｐａｓｔｏｒｉｓ是一种理想的真核蛋白高水平表达系统。将鲈鱼生长激素基因克隆到酵母整合型质粒载体ＰＨＩＬ－Ｄ２，经转化ｈｉｓ４缺陷型酵母ＧＳ１１５，用ＰＣＲ方法筛选阳性转化子，并用斑点印迹法筛选选拷贝转化子，经甲醇诱导表达，ＳＤＳ－ＰＡＧＥ和蛋白质印迹杂交结果证实了表达产物为重组的鲈鱼生长激素。