【摘 要】
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“食育”,顾名思义,即饮食教育,是指人们通过各种各样的活动学习与食物相关的知识,获得有关饮食的正确知识,养成健康的饮食习惯,从而达到健康养生的目的. 儿童健康关系到家庭
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“食育”,顾名思义,即饮食教育,是指人们通过各种各样的活动学习与食物相关的知识,获得有关饮食的正确知识,养成健康的饮食习惯,从而达到健康养生的目的. 儿童健康关系到家庭社会,是国家昌盛强大的基础. 食育课程进入幼儿园是幼儿健康教育课程的创新,是儿童健康成长的关键,通过食育工坊活动、食育主题活动等一系列活动中,能有效地帮助幼儿养成健康的饮食习惯和生活方式. 其中,食育环境的创设作为一种隐性课程,在潜移默化中让孩子了解健康的食物,自觉食用健康的食物具有重要的作用.
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