【摘 要】
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建立应用AA3连续流动分析仪测定木薯全粉中氢氰酸的方法。在0~0.5mg·L^-1线性区间内该方法线性关系好,具有较高的精密度和准确度,检出限低。与GB5009.36-2016《食品安全
【基金项目】
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广西分析测试研究中心基本科研项目:《木薯全粉加工技术规范的研究》(2017ACZ03).
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建立应用AA3连续流动分析仪测定木薯全粉中氢氰酸的方法。在0~0.5mg·L^-1线性区间内该方法线性关系好,具有较高的精密度和准确度,检出限低。与GB5009.36-2016《食品安全国家标准食品中氰化物的测定》相比,该方法具有自动进样、分析速率快、试剂耗量低等优点,可应用于大批量木薯全粉的分析。
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