光固化聚乙二醇水凝胶及其固定化柘草杆菌的研究

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制备了一系列光固和乙二醇水凝胶固定化载体,研究了该水凝胶的结构、性能及其固定化枯草杆菌发酵产出α-淀粉酶的特性。结果表明,用水凝胶作载体制备的固定化枯草杆菌具有强度高、对温度和酸碱度变化的适应性强、贮存及重复使用性能好等优点。而且其产出α-淀粉酶的活力比相应的游离细胞高出20%以上。固定化细胞半连续发酵17批,历时37天,产酶活力仅下降20%。基本能达到实际应用的要求。
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