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渝北区石船镇位于渝北区中部，319国道横贯全境，幅员75．5平方公里，人口4．2万，辖42个村和1个居委会，是渝北区最大的农业镇。近年来，该镇在上级党委政府的领导下，狠抓农业产业结构调整，形成了榨菜、蚕桑、水果和优质小家禽四大农业支柱产业。榨菜年产5千万吨．“梅溪牌”榨菜曾获中商部“优质产品”称号，系重庆榨菜三大著名品