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茅台酒大曲中3株耐高温霉菌的分离纯化及鉴定

来源 :酿酒科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户：flapme

【作 者】

：

武晋海  于亮  王昌禄  陈勉华  张民  周贤  张爱琳 

【出 处】

：

酿酒科技

【发表日期】

：

2007年03期

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