【摘 要】
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1植物学特征苦荬菜为菊科山莴苣属一年生或越年生草本植物。植株高1.5～3.0m,直根系,主根纺锤形,有分枝,入土达2m以上。2生产环境条件2.1气候条件苦荬菜喜温暖湿润气候,既耐寒
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1植物学特征苦荬菜为菊科山莴苣属一年生或越年生草本植物。植株高1.5～3.0m,直根系,主根纺锤形,有分枝,入土达2m以上。2生产环境条件2.1气候条件苦荬菜喜温暖湿润气候,既耐寒又抗热。当土壤温度5～6℃时,种子即能萌发,15℃以上生长加快,25～35℃时生长最快。耐热性强,在夏季35～40℃高温条件下,只要保持水肥供应,生长仍十分旺盛,产量极高。耐寒性较强,成株可抵抗-5～-7℃的冬季低温。
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