【摘 要】
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采用固相微萃取法和水蒸气蒸馏法提取出贵州产辣蓼的挥发性成分，运用GC—MS联用技术对挥发性成分进行分析鉴定，并采用峰面积归一法确定各成分的相对含量。固相微萃取物中鉴定出
【机 构】
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贵州大学生命科学学院,贵州省、中科院天然产物化学重点实验室
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采用固相微萃取法和水蒸气蒸馏法提取出贵州产辣蓼的挥发性成分，运用GC—MS联用技术对挥发性成分进行分析鉴定，并采用峰面积归一法确定各成分的相对含量。固相微萃取物中鉴定出48个化合物，主要有β-石竹烯（27．02％），正癸醇（14．39％），十二醛（12．96％）等，水蒸气蒸馏物中鉴定出27个化合物，β-红没药烯（19．00％），补身树醇（15．25％），十二醛（14．41％）等。辣蓼中挥发性成分经两种不同提取方法成分存在明显差异。与文献数据比较，不同省区产的辣蓼挥发性成分差异很大。体外抗菌试验表明，辣蓼挥
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