符光友在成都磨子桥电脑一条街附近的一家餐馆打工。那里有新世纪、百脑汇、道洋等电脑城，每天中午，周围大大小小的餐馆挤满了人。符光友渐渐发现，餐馆生意表面火爆，其实并不赚钱，每月七八千元的房租，加上员工工资、各种开支费用实在过高。果然，他所在餐馆的老板想把餐馆转手。老板赖着不支付工人的工资，符光友和几个厨师、小工一起硬着头皮把餐馆暂时接下来，准备赚够自己的工钱后才走人。
　　卖什么才能赚钱呢?符光友想卖盒饭。所有人都嘲笑他，“做二三十元一个菜的餐馆都不赚钱，卖几元一个的盒饭能赚到钱?”符光友的理由是：火锅店和中餐馆都需要大笔投入，盒饭则适合小本经营，即使亏也亏得起。同时，磨子桥电脑城商圈的特点决定了这里有潜力巨大的盒饭市场，中午的时间都比较紧，大家吃饭要求也简单，主要是为填饱肚子，不可能慢慢吃火锅或者中餐，盒饭的市场定位很准。只要把量做上去，利润就能保证。
　　最终，看准了盒饭商机的符光友说服了其他工人，并从银行取出了全部存款2万多元钱投入小餐馆中。从此，他成为了餐馆的新老板。
　　为了尽快打开市场，符光友印制了一批精美的名片，正面是餐馆名字和订餐电话，背面是各式各样搭配好的快餐品种。为了吸引顾客，符光友将盒饭分成5元、7元、10元三种，分别针对不同需求的顾客。一开始，他亲自上门推销，将电脑商圈的每一间办公室、每一个摊点都派了他的订餐名片。
　　因为顾客群是附近商铺的营业员，而且盒饭外卖方便，渐渐订餐的人多了起来，上门吃的人并不多，但店铺的租金负担实在太重，符光友觉得盒饭生意有得做，只是迫于成本压力，他干脆将餐馆转手，到附近的偏僻地段重新租了一问门面，每月租金850元，相当于过去租金的十分之一，经营压力骤然减轻。
　　接下来，符光友经过用心观察发现，这里的消费人群最需要解决的是午餐，而早餐、晚餐需求程度很低。符光友再度砍掉了小店的早餐、晚餐，专心致志做午餐的盒饭配送。同时，虽然7元、10元的盒饭和炒饭、粉面的利润较高，但因市场需求太小，每天需要花费很多时间来炒各种花样的菜，得不偿失。符光友最终忍痛将7元、10元的盒饭和炒饭、粉面全都抛弃，只保留最主要的5元一个的盒饭，并集中全力做好。
　　符光友的5元盒饭由“一荤两素”组成。以荤菜为例，每天保证有青椒肉丝、咸菜回锅肉等5种以上可供顾客任选，几乎一周内不会重复。他说，“菜式少了太单调，顾客吃两顿就厌腻了；多了又浪费，成本要上升。”
　　考虑到送盒饭的时间都集中在中午11：30～12：30这一个小时内，其它时间配送员工没事可干。符光友进行人员调整，店里只保留几名厨师为固定员工，不再保留固定的配送人员，而是组织一支十多人的临时配送队伍。配送人员只工作中午这一段时间，不拿基本工资，只拿计件工资，但这支临时配送队伍反而干得比以前更积极。
　　定位准确的盒饭在电脑一条街上越来越受欢迎，订餐人数从几十人渐渐上升到一两百人，几个月后上升到三四百人。如今，符光友每天中午卖出的盒饭不少于800个，为此他还专门购买了一辆面包车来送盒饭。符光友仅凭着中午时段卖5元的饭盒就轻轻松松月赚三万元。