膳食营养和身体健康

来源 :粮油食品科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户：formula_lj

【摘要】

：

人类每日从食物中摄取各种营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素和水 Human daily intake of various nutrients from food (protein, fat, carbohydrates, in

【作者】

：

庞政堂

【机构】

：

北京市食品研究所

【出处】

：

粮油食品科技

【发表日期】

：

1983年04期

【关键词】

：

膳食营养营养素无机盐营养素供给量碳水化合物维生素热量蛋白质供给水平膳食

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人类每日从食物中摄取各种营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素和水 Human daily intake of various nutrients from food (protein, fat, carbohydrates, inorganic salts, vitamins and water

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