【摘 要】
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菠菜是较耐寒的绿叶蔬菜,在零下4～5℃低温条件下,迅速结冻后,可长期保存.在较低温度下缓慢解冻,尚能恢复新鲜状态.沟埋冻藏方法如下:贮藏地沟规格菠菜冻贮沟要选在风障、温室
【机 构】
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营口县博洛卜公社,营口县博洛卜公社
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菠菜是较耐寒的绿叶蔬菜,在零下4～5℃低温条件下,迅速结冻后,可长期保存.在较低温度下缓慢解冻,尚能恢复新鲜状态.沟埋冻藏方法如下:贮藏地沟规格菠菜冻贮沟要选在风障、温室、房屋的北侧遮阴范围内,贮藏沟深、宽各1尺,平行的各条沟的距离5～8寸,入沟的管理选北风有冻的天气,将经过预冷、整理、打捆的菠菜入沟,根朝
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